Mận Bao Nhiêu Calo? Ăn Mận Có Béo Không?

Bạn đang thắc mắc mận bao nhiêu calo? Trong 100g mận tươi chỉ có khoảng 30-45 calo, tùy từng giống mận. Nhờ lượng năng lượng thấp nhưng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mận trở thành lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Bài viết dưới đây MDBuddy sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết để sử dụng mận hợp lý hơn!
Mận bao nhiêu calo?
Mận là loại trái cây quen thuộc trong mùa hè, nổi bật với vị chua ngọt tự nhiên, màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng. Đây không chỉ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, trước khi bổ sung mận vào thực đơn hàng ngày, nhiều người vẫn thắc mắc mận bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có gây tăng cân không?
Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, 100g mận tươi chỉ chứa khoảng 30-50 calo, tùy thuộc vào giống mận và độ chín của quả. Cụ thể:
- Mận Hà Nội (mận tím, mận hậu): khoảng 35 calo/100g.
- Mận đỏ: trung bình 35-40 calo/100g.
- Mận cơm (mận xanh): khoảng 40-45 calo/100g.
- Mận khô: do mất nước và cô đặc đường, có thể chứa 240-260 calo/100g.
Như vậy, có thể thấy rằng mận là loại trái cây có lượng calo khá thấp, đặc biệt là khi ăn ở dạng tươi. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, ăn mận hoàn toàn không khiến cơ thể nạp quá nhiều năng lượng.
Bên cạnh việc biết mận bao nhiêu calo, bạn cũng nên quan tâm đến thành phần dinh dưỡng trong loại quả này. Mận chứa nhiều vitamin C, vitamin K, chất xơ, kali, chất chống oxy hóa (anthocyanin) giúp tăng sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Đây chính là lý do vì sao mận được nhiều người lựa chọn trong các chế độ ăn lành mạnh.
Cách ăn mận đúng cách để hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Không chỉ ngon miệng, mận còn có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực trong quá trình giảm cân nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại quả này.
Uống nước ép mận tươi
Một trong những cách phổ biến nhất để giảm cân với mận là nước ép mận tươi. Thức uống này giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp vitamin C dồi dào và giảm cảm giác thèm ăn.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 4-5 quả mận chín, rửa sạch, bỏ hạt.
- Cho vào máy ép hoặc xay nhuyễn cùng 100ml nước lọc.
- Có thể thêm một ít muối hoặc mật ong nguyên chất để cân bằng vị chua.
Lợi ích: Nước ép mận giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa và làm sáng da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Khi biết rõ mận bao nhiêu calo, bạn có thể yên tâm bổ sung nước ép mận trong thực đơn ăn kiêng mà không lo tăng cân.
Thưởng thức salad mận thanh mát
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn giảm cân, salad mận là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn này vừa đẹp mắt, vừa chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ giúp no lâu.
Cách làm salad mận:
- Cắt mận thành lát mỏng, trộn với dưa leo, táo, rau xà lách và một chút nước cốt chanh.
- Rưới thêm ít dầu ô liu hoặc sữa chua không đường để tăng hương vị.
Lợi ích: Mận cung cấp chất xơ và vitamin, còn rau củ giúp giảm lượng calo nạp vào. Đây là món salad vừa giúp giảm cân vừa đẹp da, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ buổi chiều.
Thanh lọc cơ thể với nước detox mận
Nước detox mận là xu hướng được nhiều người áp dụng để giảm mỡ, làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa. Sự kết hợp giữa mận, chanh, bạc hà và gừng tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
Cách làm nước detox mận:
- Chuẩn bị 4-5 quả mận, cắt lát, cho vào bình cùng vài lát chanh, lá bạc hà và 1 lít nước lọc.
- Ngâm trong tủ lạnh 2-3 giờ là có thể dùng.
Lợi ích: Thức uống này giúp thải độc tố, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khi biết rõ mận bao nhiêu calo, bạn sẽ thấy loại nước detox này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cực kỳ “thân thiện” với vóc dáng.
=> Xem thêm:
- 100g Mít Bao Nhiêu Calo? Lưu Ý Cần Biết Khi Ăn Mít
- Tổng Hợp Hàm Lượng Calo Trong Các Loại Trái Cây
Lưu ý khi ăn mận để đảm bảo an toàn và khoa học
Dù mận là loại quả tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn sai cách hoặc quá nhiều có thể gây tác dụng ngược. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi bạn thường xuyên sử dụng mận trong chế độ ăn uống.
Tránh ăn quá nhiều mận trong ngày
Mận có vị chua và chứa axit hữu cơ. Nếu ăn quá nhiều, đặc biệt là khi bụng rỗng, có thể gây nóng trong người, nổi mụn, đau dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên ăn 5-7 quả mận tươi mỗi ngày là đủ để hấp thu dưỡng chất mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không nên ăn mận khi bụng đói
Hàm lượng axit trong mận có thể kích thích dạ dày, gây cảm giác xót ruột hoặc buồn nôn khi ăn lúc đói. Vì vậy, bạn nên ăn mận sau bữa ăn 30 phút – 1 tiếng, hoặc kết hợp cùng các loại trái cây khác để cân bằng vị chua.
Luôn rửa sạch mận trước khi sử dụng
Bề mặt mận thường có lớp phấn trắng tự nhiên, nhưng đôi khi cũng có thể bám bụi bẩn hoặc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Hãy ngâm mận trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là thói quen quan trọng giúp bạn bảo vệ sức khỏe khi thưởng thức trái cây.
Các loại thực phẩm không nên kết hợp với mận
Một số thực phẩm không nên ăn chung với mận để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa, chẳng hạn như:
- Dưa leo: dễ gây lạnh bụng và đầy hơi.
- Thịt béo hoặc đồ chiên dầu: có thể gây nóng trong người.
- Đường tinh luyện hoặc muối ớt: làm tăng nguy cơ nổi mụn và tích nước trong cơ thể.
Do đó, để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng và giảm thiểu rủi ro, bạn nên ăn mận tươi hoặc chế biến đơn giản, không kết hợp với quá nhiều gia vị cay mặn.
Kết luận
Với những số liệu trên, bạn đã biết chính xác mận bao nhiêu calo và vì sao loại quả này được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân. Hãy ăn mận với lượng vừa phải để vừa tận hưởng hương vị vừa kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể. Tiếp tục theo dõi các bài viết khác để cập nhật hàm lượng calo của nhiều thực phẩm quen thuộc, giúp bạn xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học hơn.